¿Sabías que...?

¿Sabías qué... las algas suponen un gran aporte de minerales, vitamina B12 y ácido algínico?

En ensalada, en caldo o añadidas al agua de la cocción de las legumbres, son un buen complemento nutricional. Os dejamos con un enlace que explica las propiedades de las algas y cómo darles un buen uso en la cocina.

http://fitonutricion.wordpress.com/articulos/algas-cocina/