Los aditivos
Los colorantes, antioxidantes y convervantes ayudan a mantener la comida en buenas condiciones de aspecto y nutrición el máximo de tiempo posible, pero no todos son sanos. Algunos incluso están prohibidos en muchos países fuera de la unión europea. Os dejamos esta tabla creada por Iván Huelves con los más comunes clasificados según si son inocuos, perjudiciales o están prohibidos en algunos países. Y recuerda que la comida biológia no lleva aditivos artificiales.
Y si te lo quieres descargar en pdf aquí tienes el link:
http://www.melior.is/
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